quarta-feira, 18 de março de 2015

ICVB e BWT promovem treinamento em Morretes

Descendo a Serra no Trem da Serra Verde

Divulgo aqui uma iniciativa conjunta do Iguassu Convention & Visitors Bureau – (ICVB) a BWT Operadora de Turismo de Curitiba. A BWT é parte do grupo que opera o Trem da Serra. Foi uma ação para capacitar quase 300 agentes de viagens na cidade de Morretes (PR). Os agentes fizeram o passeio de trem da Serra Verde Express pela Serra do Mar e, ao final, foram recepcionados com uma apresentação do Destino Iguaçu, seguida de almoço.Chamada de “Foz do Iguaçu – Venha Descobrir”, a ação promoveu não somente a cidade brasileira, mas também todos os expoentes que compõem este Destino, Puerto Iguazú e Ciudad del Este, oferecendo estratégias de vendas e mostrando todo o potencial turístico da região.  Realizado no Restaurante Nhundiaquara, com lotação máxima, e com a presença de vários representantes do trade turístico local – associados ao ICVB – o evento permitiu a estes profissionais tempo de qualidade ao lado agentes, o que não é possível no corre corre normal das feiras, e é neste momento que surgem as oportunidades.

Elaine Tenerello
A ação em Morretes aconteceu logo após o 21º Salão Paranaense de Turismo – ABAV e reuniu agentes de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, interior de São Paulo e Paraná. Para Elaine Tenerello, representante do ICVB e responsável pela apresentação, a ideia foi provocar uma interação direta entre agentes e representantes do Destino, além de promover a cidade e seus empreendimentos.  “Tivemos a oportunidade de tirar dúvidas desses agentes, explicar melhor o que é o Destino Iguaçu para o mercado turístico, atualizar os agentes com os novos atrativos e melhoramentos, e principalmente, incentivá-los a vender mais. Chamamos de “Foz do Iguaçu – venha descobrir”, e é exatamente isso que queremos que o agente tenha, uma descoberta do turismo de nossa região”.


No Restaurante Nhundiaquara (Ñundiacuara)
Na avaliação do gerente executivo do ICVB, Basileu Tavares, a parceria e a capacitação foram um sucesso, pois através dela foi possível promover o Destino, gerando incremento ao fluxo turístico e oportunidades de negócios. “Nosso papel como instituição (ICVB) é gerar oportunidades para nossos associados, para isso promovemos a nossa região. A ação em Morretes abre um leque de possibilidades em quatro estados em uma única capacitação, e isto, certamente, será positivo para nosso associado e todo setor turístico do Destino”.
Diretor da BWT abre apresentação


Felipe Gonzalez participa na capacitação de agentes
Pelos trilhos
Antes mesmo de chegar a Morretes, os agentes participantes receberam um lanche em caixas personalizadas com imagens das Cataratas do Iguaçu e de outros parceiros locais da BWT Operadora. Estas continuarão a ser distribuídas nos próximos meses para todos que fizerem os passeios da Litorina e Trem da Serra Vede, impactando assim mais 30 mil pessoas (Com fotos e informações ICVB/Rodrigo Mattje)

Certificado de Patrimônio Mundial para o Parque Nacional do Iguaçu

Certificado de Patrimônio do PNI. Tradução* livre abaixo:

O Comitê do Patrimônio Mundial
inscreveu o Parque Nacional Iguaçu na lista do patrimônio mundial. 

A inscrição nesta lista confirma o valor
excepcional e universal
de um sítio cultural ou natural que deve ser protegido
para o benefício da humanidade

D A T A  DA  I N S C R I  Ç  A O
28 de dezembro de 1986

Diretor Geral da UNESCO

O Parque Nacional do Iguaçu localizado em Foz do Iguaçu e rodeado 16 municípios - conhecidos como municípios do entrono - é um Patrimônio Natural Mundial (PNM). Popularmente, o termo Patrimônio Natural Mundial foi substituído por Patrimônio Natural da Humanidade. A categoria PMN consiste de uma lista de lugares  especiais que recebem este título. A concessão do título é da UNESCO e ele se baseia ema Convenção Mundial. Provavelmente você já saiba que o Parque Nacional está na lista. Nesta postagem, o Blog tem o propósito de lhe m,ostra o Certificado que o Parque Nacional do Iguaçu recebeu. O certificado se encontra na sede do Parque Nacional do Iguaçu em Foz do Iguaçu. Opinião: este título é tão importante que se eu fosse uma autoridade ligada ao Parque Nacional ou ao turismo e talvez`até à cultura de Foz do Iguaçu eu faria uma cópia  dele em tamanho  gigante em tamanho bem maior para exposição em ocasiões especiais, no Centro de Visitantes da Unidade de Conservação e até feiras de turismo, educação, cultura entre outros em Foz do Iguaçu. Como não sou autoridade, faço minha parte colocando-aqui nesta postagem e permanentemente em uma das colunas laterais deste blog. 

* Os documentos oficiais das organizações da família ONU são árabe, espanhol, chinês, francês, inglês e russo. Por isso, o certificado em espanhol. 

segunda-feira, 16 de março de 2015

Gastronomia é Turismo: Pratos expostos e servidos no Salão Paranaense de Turismo

Um banquete a base de 'bode'
Presidente do Festival de Turismo das Cataratas, Paulo Angelli, prova preparo dos  alunos do Positivo
A Gastronomia anda em alta em Curitiba. Isso pode ser visto em todas as áreas: empresarial, acadêmica, turismo, hotelaria e restauração. Parceria entre a organização do Salão Paranaense do Turismo e representantes da gastronomia da capital resultaram em uma mostra gastronômica  com degustação. Compareceram restaurantes e bares, cervejarias artesanais, fornecedores, cursos de graduação e cursos de tecnologia em gastronomia entre outros.   Além de boa comida se viu um desfile de chefs - o que mostra que a profissão é chique e de moda na capital criatividade. O curitibano está gastando dinheiro e tempo para pesquisar.  
Wilson Cunha
Wilson Cunha da Naturostra de Guaratuba, litoral do Paraná, foi um dos participantes da mostra.  A empresa dele trouxe ostras, mariscos e até Mytella charruana ou sururu, um moslusco quase celestial e milagroso na modalidade "caldo de sururu". A empresa que participou na aberura de uma feira de turismo divulgou seus serviços atendendo  em eventos, congressos e no dia providenciando "delivery" ou entrega em seu estabelecimento. 
Ostra caiçara


Caldo de sururu
Cris Santos e a Professora Rosa Maria Corbari Macali decidindo 
o que escolher do buffet do Restaurante Velho Oriente comida libanesa
Prefeito de Foz do Iguaçu Reni Pereira com o Chef Mello do Restaurante do Restaurante Rural Bosque Italiano

O chef Mello ou Mello Chefe é dono da mão que dá gosto a tudo o que fez o Bosque Italiano famoso. O restaurante está muito ligado ao turismo. É parte dos atrativos da Rede Empresarial Rotas do Pinhão e fica na cidade de Colombo. No Festival ele estava servindo uma 'polenta' fortificante cuja receita ele não estava passando. O prefeito de Foz do Iguaçu, Reni Pereira, na foto, provou e pôde recuperar as energias depois de um dia de viagens e obrigações oficiais na capital. Ele aprovou.
Equipe do curso de Gastronomia da Universidade Positivo

Microcervejeiras do Paraná: cervejas até de abóbora

Mostra das Microcervejarias de Curitiba
Secretario de Esportes e Turismo, Douglas Fabrício, aceita o convite de testar o aroma de cada cerveja
A Associação das Microcervejarias do Paraná - PROCERVA, (Site em construção) participou no Salão Paranaense do Turismo. Foi no coquetel de abertura do evento na quinta-feira, 5. A Procerva ocupou um espaço logo na entrada do coquetel onde os participantes do evento e autoridades podiam conhecer a produção das microcervajarias de Curitiba e Região Metroplitana.  "Microcervaria mas não tão micro assim", explicou um dos organizadores dpo stand da PROCERVA. Segundo ele, já tem tipos de cerveja com produção de mais de 40 mil litros por mês. A inclusão da cerveja artesanal na mostra gastronômica é parte das ferramentas do marketing curitibano de promover a capital do Paraná como um grande destino rico em comidas e bebidas - um local que conquista o visitante pela boca. 
Assim como já o faz em tantas áreas como a moda, por exemplo. Pelo menos 15 estabelecimentos gastronômicos participaram da mostra-coquetel. No caso da produção cervejeira artesanal de Curitiba, os agentes de viagens, autoridades, convidados, turismólogos e jornalistas puderam conhecer as setes variedades que a PROCERVA trouxe à abertura do evento. Lá estavam a  Jerimoon - ou jerimum ou ainda cerveja de abóbara; a Belgian Pale Ale, a Witbier (Cerveja Branca) a Blond Ale (cerveja loira) a Witbier com pimenta, a American Pale Ale e uma variedade de Pilsen. Estas com certeza estavam lá no balcão. Nâo tenho certeza se ouvi falar ou se sonhei mas havia também uma cerveja a base hortelã (menta).   


Mais cerveja artesanal? 

Kombi PIpa em ação ...
O Sorteio

A Procerva estava no  Salão Paranaense em participação ou em parceria com a ABAV-Paraná organizadora do evento no dia da abertura do evento. Já na Feira em si, na área de exposição, uma das atrações foi a "kombi pipa" ou Kombipa da Bodebrown. A participação da Bodebrown - a primeira cervejaria escola do Brasil -  incluiu uma promoção para agentes de viagem. A ordem era cadastrar a agência e aguardar o sorteio. A agência vencedora ganharia a visita surpresa da kombi. A participação da kombi pipa foi no estande da  com a BWT Operadora /    Serra Verde Express a operadora do Trem da Serra Curitiba - Morretes. Os cervejeiros curitibanos adotam um informe próprio com modelo de barba próprio e até uma filosofia baseada na liberdade - especialmente liberdade das grandes marcas. Conheça o manifesto da cervejaria-escola no site ( acima).  Confira neste vídeo uma viagem de promoção  da Bodebrown com a Serra Verde / BWT.  



 

Estão todos convidados para a Folia do Divino em Pinhão em junho

A bandeira do Divino

Diferentes manifestações cutlurais: grupo do Divino, cantor tradicionalista de Ibema e meninas da Münchenfest de Ponta Groosa
Grupo dos Foliões do Divino do Município de Pinhão na região de Guarapuava esteve presente na Mostra das Regiões Turísticas do Paraná.  No tocante às regiões turísticas do estado, Pinhão está no Cantuquiriguaçu, A tradição de cunho religioso. Este ano o município vai realizar a 64ª Festa do Divino. Bem disseminada no litoral e especialmente no Nordeste não há explicação fácil sobre a chegada da tradição à região de Guarapuava, A festa será em junho.  Ampliaremos as informações. 

Maripá, presença de honra na Mostra das Regiões Turísticas

Maripá dominou espaço Nelson Uberna
Peixe desossado e assado na grelha
 Maripá, turisticamente falando está localizado na Região Riqueza do Oeste no Oeste do Paraná e faz fronteiras com a Região Cataratas do Iguaçu e Caminhos ao Lago de Itaipu (Cataratas e Caminhos) . O município foi uma das principais atrações no Espaço Gastronômico Nelson Uberna* na Mostra das Regiões Turísticas do Paraná realizado pela Paraná Turismo junto com o 21º Salão Paranaense do Turismo. Houve fila e rodada de gente para provar o prato típico de Maripá: peixe desossado e assado na grelha. O peixe era servido em um balcão onde predominava o roxo das orquídeas. Maripá é a Terra das Orquídeas e destaca-se também pelo Café Colonial estilo alemão, Festa das Flores ou  Blumenstrauss (Blumenstrauβ) e  o Arrancadão de Tratores também divulgado na feira e que este ano acontece nos dias 7 e 8 de novembro.
 
*Nelson Uberna foi o homem do turismo de Paranaguá. Faleceu em 2014. O Espaço foi uma justa homenagem que serviu ao turismo de sua cidade em áreas como cultura, carnaval, divulgação e gastronomia.   Confira uma nota sobre ele no Blog da Luciane Chiarelli. Mais sobre Maripá aqui.



quinta-feira, 12 de março de 2015

Serranópolis apresenta Circuito Caminhos do Colono e Arrancadão de Jericos

Secretário Douglas Fabrício e Josiane Kochhann

Entre 13 e 15 de novembro, Serranópolis do Iguaçu vai realizar o X Arrancadão de Jericos. A festa é um doa principais eventos turísticos da cidade de 5 mil habitantes. Quem estava divulgando o evento e a cidade foi a diretora do Departamento de Indústria, Comércio e Turismo turismo do município, Josiane Kochhann que é também campeã do arrancadão 2014 na categoria Um pistão A. "Foia prieira vez que participei só para dar um up à festa", disse. O troféu que ganhou foi trazido para a Mostra das Regiões Turísticas do Paraná paralelo ao Salão Paranaense. O secretário Estadual de Esporte e Turismo, Dougla Fabríco e o presidente da Paraná Turismo fizeram questão visitar o estande pousar copm a diretora de turismo e atleta. Em 2014 participaram 42 jericos, 22 na categoria Um Pistão A. Além desta categoria há ainda, as categorias Um pistão B, Dois pistões e Força Livre. O sucesso de evento é tão grande que durante os dias da festa a população da cidade salta de 5 mil para 40 mil pessoas. E Foz do Iguaçu é um dos polos de emissão - quer dizer de onde vem muita gente. A cidade está, pouco a pouco se equipando. Segundo Josiane, já há pousadas, recantos e propriedades rurais à dipsoição dos visitantes. O município tem ainda o Circuito Turístico Caminhos do Colono que reúne os atrativos locais. "Caminho do colono" se refere à Estrada do Colono que atravessa 17 quilômetros do Parque Nacional do Iguaçu e foi fechada. "Estrada está mais fechada mas a história é nossa", argumentou Josiane.  A estrada ligava Serranópolis às margens do rio Iguaçu e daí via balsa com Capanema. Era uma ligação entre o Oeste e o Sudoeste do Paraná. Último detalhe e desta vez linguistico. Os veículos usados no arancadão são chamados de "Jericos" nos municípios do Oeste ao longo da BR-277. Em Capitão Leônidas  Marques, Santa Lúcia e Lindoeste os mesmos veículos são chamados de "Jerica". Foz do Iguaçu fica no meio. A cidade tem algumas jericas ou jericos usadas para trabalho na área rural e em alguns bairros. A tradição persiite!
Diretor-presidente da Paraná Turismo, professor Jacó Gimenes apresenta o exemplo de Serranópolis do Iguaçu


Dalci Piana, Robertro Bacovis, Josiane Kochhann e o secretário Douglas Fabrício

Marechal Cândido Rondon, Boi no Rolete e a Bunkerberlin

Graciele Bier
 Marechal Cândido Rondon vai completar 55 anos e na festa que vai comemorar o aniversário vai acontecer a Festa do Boi no Rolete. Este ano serão assados 55 bois. "Um para cada no", explica Graciele Bier diretora de turismo do municpípiop e filha do criador da festa, Ariovaldo Luiz Bier. A festa será realizada entre 23 e 25 de julho e deverá atrair para a cidade mais alemã do Oeste Paranaense, pelo menos 100 mil pessoas das quais cerca de 22 mil podem experimentar o boi no rolete de uma sentada. Bem humorada Graci, como chamam os amigos e amigas, contou que o pai dela anunciou que iria criar uma festa. Ele estava inspirado na festa que acontece na vinha cidade de Toledo - também Oeste do Paraná. Houve quem não se entusiasmasse com a ideia porque Toledo já tina a Festa do Porto no Rolete. Decidido, Ariovaldo desafiou os descrentes e anunciou que faria um boi no rolete e que dentro do boi colocaria um porco.     
Graciele Bier entre Dalci Piana e o secretário Douglas Fabrício
Há uma casa muito especial em Marechal Cândido Rondon que é conhecida como Casa Gasa - onde morou o alemão Heribert Hans Joachim Gasa. Graciele contou que depois de muitas peripécias, a casa que já foi um museu que não se sustentou financeirmante, agora é um bar local de evento e um point da noite rondonense. Ela foi alugada por um período logo, cerca de 10 anos e é tocada por Alexandre e Lucas Scherer. O local se chama Bunkerberlin. 

Nota: Este material é parte de uma série de notas sobre o 21º Salão Paranaense de Turismo e que participou e brilhou nele!

quarta-feira, 11 de março de 2015

Diplomata da Etiópia sondou o Salão Paranense do Turismo

Araya Kidane com presidente da ABAV-Pr, Roberto Bacovis , à direita (a senhora da equipe organizadora)
O ministro-conselheiro da Embaixada da República Federal Democrática da Etiópia em Brasília, Araya Kidane estava em Curitiba e aproveitou para visitar o 21º Salão Paranaense do Turismo. Ele veio pessoalmente ver o que se pode fazer para que mais brasileiros conheçam a Etiópia. Ele manteve contatos com autoridades do turismo no Salão e teve uma ideia do funcionamento do turismo, promoção e participação futura no Salão Paranaense e outros eventos no Brasil. 

Desde 2013 a linha aérea do país, a Ethiopian Airlines  voa ao Brasil. Segundo o ministro-conselheiro, só há duas empresas africanas  que ligam Brasil e África: A South African e a Ethiopian. Ministro-conselheiro desempenha a função de chefe de missão adjunto e é normalmente responsável pela coordenação dos vários serviços da chancelaria e pela supervisão do departamento político e dos serviços administrativos de uma embaixada. Assume a função de encarregado de negócios em caso de ausência ou impedimento do chefe de missão. A Etiópia ou ኢትዮጵያ (em amárico) é uma país que fica no chifre da África - aquela parte da África que lembra o chifre de hipopótamo. Amárico - não confundir com aramaico - é uma das dez línguas maiores do país que tem pelo menos 80 etnias. Na foto menor, fiz questão de aparecer com o ministro-conselheiro. Afinal é o primeiro etíope que conheço.



     

Futebol de Saco: esporte criado no Paraná estava na feira

Marcos Ofenbock criador do futebol de saco