Foto 'bairronauta'
Uma senhora em Puerto Iguazu, cujo nome eu não sei, criou o sorvete de erva mate. Este sorvete que aparece na foto e que depois saboreei estava na "Aripuca" - um atrativo turístico de Puerto Iguazu. Lá há um quiosque onde entre outras coisas se vende coisas de mate: mate solúvel, mate em pacote, mate em vidro, mate para chimarrão, mate para tereré e o sorvete. Muito boa a idéia. Eu não pedi a receita e nem pedi o endereço da senhora que o fabrica. Obviamente, a Arapuca deve ser a representante. Quando estiver em Puerto Iguazu, procure este sorvete. O sabor é maravilhoso! Caso não encontre no centro, é certeza encontrá-lo na Arapuca (La Aripuca).
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