O senhor que aparece na foto é churrasqueiro, é dono de restaurante aqui em Foz do Iguaçu e é inventor. Tudo o que você vê na foto, ele criou. Os espetos, o local onde ele assa a carne com a inclinação que você vê, o trilho no meio do "invento" para segurar os espetos e até uma outra canaleta por onde escorre o óleo, a gordura ou azeite que vai para um recipiente que coleta tudo e vai para a reciclagem.
Eu dou nota 10 para ele. O local dele fica na Avenida Pôr do Sol, 1405, no Jardim São Paulo, atrás do Supermercado Moresco, em frente à Praça da Bíblia. Se chama WR Espetinhos onde WR são as iniciais de
Walter e Rosemary. A costela fogo de chão é servida aos sábados, domingos e feriados. Às quartas e sábados, o restaurante serve porções e espetinhos além de
piapara à vinagrete. Recomendo, pensando no morador de Foz que precisa conhecer nossa gente e nos visitantes brasileiros e não-brasileiros que querem descobrir o que Foz do Iguaçu pode ter de diferente. Diariamente e bem brasileiramente o restaurante ainda vende
marmitas. Hoje, neste fevereiro de 2011, a marmita WR sai por R$6.00 de segunda à sexta e R$ 7.00 aos sábados e feriados R$ 7.00.
